本院顾问：靳   瑞  教 授 (广州中医药大学、儿童自闭症针灸专家)

          顾 昭 宇 教 授 (东京中医学院院长、琦玉大学教授)

          楠家重雄 教 授 (杏林大学教授)

          五 岛 哲 先 生 (柬急集团海外留学生奖学基金理事长)

          吴       校 长 (韩国庆熙大学校、韩汉方大学)

          陈 志 诚 教 授 (新亚研究所所长)

　列 航 飞 教 授 (华夏学院校监)

　林    泽 先 生(香港基督教协进会、执行干事)

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名誉总监：朱 家 勇 校 长 (Guangdong Pharmaceutical University.)

总  监：伍 锦 强 先 生 (执业会计师、广东药学院名誉副教授)

院  长：廖 达 新 教 授 (日本史学博士、广东药学院教授)

副院长：徐 锦 全 副教授 (商学硕士、广东药学院名誉副教授)

学部部长：张 明 耀 副教授 (上海中医药大学痛症专业、注册中医师)

学部次长：彭 志 能 副教授 (本院副教授、注册中医师)

课程主任：范 志 华 副教授 (本院副教授、注册中医师)

日本課程部主任：北川なおこ 副教授(東京中醫學院、中醫美容)

海外分校课程部主任：崔美乙 代表理事 (韩国学生办事处)

【本院各学系的课程讲师，皆来自海内外大学毕业的资深专业导师】

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学术委员会：靳  瑞教授 (广州中医药大学、靳三针创始人)

伍锦强总监 (会计师、中药药剂学学士)

        廖达新教授 (史学博士、Dip.Ph.CM、本院院长、广柬药科学院教授)

              邱燮友教授 (台湾大学教授、古典文学家)

            周宏兵教授 (广东药科学院教授)

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评审委员会：　廖达新主任  (本院院长、广东药科学院教授)

            徐锦全副主任(商学硕士、本院副院长)

　董国俊副主任 (营销学副教授)

            郑烱坚教授 (香港大学哲学博士、新亚研究所教授)

            罗集鹏教授 (药学博士、生药学教授)

            北川毅教授 (针灸美容医学、东京中医学院教授)

            莫诒谋教授 (巴黎大学哲学博士、哲学教授)

【3年全日制及兼读制课程 招生】

Enroll.【3Years Full time & Part Time,Diploma Course】

入学资格：中五毕业、学校成绩的中文科合格。

报名日期：每年每年10月至翌年4月接受申请入学。

开学日期：春季新学年是每年4月，秋季新学年是每年10月。

学    制：3年，分为日间上课，兼读的夜间／六、日上课。

学杂费用：1年的学费及实习费 约18,900元。

          注：学费及实习费不包括交通，食宿，保险等生活费用，院方可统一代为安排。

报名费用：港币300元(己缴报名费任何理由概不退还)。

报名办法：1.填妥本院入学申请表。

          2.护照相片3张。

          3.身份证副本1份。

          4.身体健康证明书1份(本院印备表格，由注册中医／西医签证)。

          5.学校的中五毕业证书副本1份，成绩表副本1份。

          6.自我推荐书1份。

注：申请兼读制的夜间部者，第5项可辖免。

中药药膳学系   School of Chinese Medicines Food.

   3年全日制 (3years full-time) ／ 3年兼读制 (3years part-time) 课程简介

大专专业课程，是培训「中药药膳营养师」

主修科：Major

1.   中医学概论            28学时  学分3

2.   药食同源食物学1      72学时  学分8

3.   基础食物营养学         36学时  学分4

4.   药食同源厨艺学1       72学时  学分8

5.   人篸学概论             36学时  学分4

6.   药食同源汤水学 1      48学时  学分6

7.   药食同源粥膳学1      48学时  学分6

8.   药食同源汤水学 2      48学时  学分6

9.   药食同源粥膳学2       48学时  学分6

10. 应用食物营养学         36学时  学分4  

11.  药膳食物学2           72学时  学分8   

12.药食同源厨艺学2       72学时